Valorisation de la Flore Locale en région Centre-Val de Loire

Résumé

L’objectif global de ce projet est la mise en place d’une économie circulaire vertueuse avec de nombreux acteurs socio-économiques et académiques locaux. L’étude est basée sur 4 groupes de plantes (invasives, communes, rares et de repeuplement). Une étude phytochimique de chaque espèce permettra de déterminer des familles de molécules d’intérêt modifiables par voies chimique et enzymatique. Ces molécules et les extraits natifs feront ensuite l’objet de tests biologiques pour une valorisation potentielle par les entreprises partenaires (chimie, cosmétique, génie écologique…). Une culture de ces plantes sera également envisagée permettant de préserver un lien entre l’utilisation et la conservation de ce patrimoine naturel local.

Porteur :

Université d’Orléans/CNRS – UMR ICOA